DAMLA ÇİKOLATALI & KURU ÜZÜMLÜ MUFFİN

MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı ahududu reçeli (koymayabilirsiniz)
Damla çikolata
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya ve kabartma tozu
aldığı kadar un
(üzerlerine biraz tarçın serpiştirdim)

HAZIRLANIŞI
Önce yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip yeniden çırpın.Ahududu reçeli,nişasta una bulanmış kuru üzümler kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.Koyu kıvamlı bir hamur elde edin (boza kıvamında).Muffin kalıplarına boşaltıp üzerlerine damla çikolata serpin.180 derecedeki fırında pişirin...

Afiyet olsun...