22 Mart 2009 Pazar

SÜTLAÇ



MALZEMELER
2 kilo süt
1 su bardağı kadar pirinç
2 su bardağı toz şeker (arzuya göre biraz daha ekleyebilirsiniz)
1 paket vanilya
Damla sakızı(arzuya göre)
HAZIRLANIŞI
Süt ve şeker kaynatılır ve yıkanmış pirinçler içine atılır.Pirinçler pişene ve biraz koyulaşana kadar kaynatılır.Kapatmaya yakın yada kapattıktan sonra içine vanilya eklenir ve sıcakken kaselere boşaltılır.Oda sıcaklığına geldikden sonra buzdolabında bekletilip servis sırasında tarçınla süslenir.(eğer sütlaç çok sıvı ise 1 yemek kaşığı dolusu pirinç ununu çok az süt ile eritip kaynayan sütlaca ilave edebilirsiniz)
aifiyet olsun

1 yorum:

papatya prenses dedi ki...

en sevdiğim sütlü tatlılardannn=) hemde bol tarçınlı olmalı=)
Ellerine sağlık canım..