3 Mayıs 2007 Perşembe

VİŞNE ve ÇİKOLATA SOSLU BROWNI

















Bu tarif için kuzenlerim Mine,Oya ve Esraya çok teşekkür ediyorum...

MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı bardak un
4 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı vişne suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine benmari usülü eritilmiş çikolata yada çikolata sosu

HAZIRLANIŞI
Şeker ve yumurtayı 5 dakika kadar çırpalım.İçine yağ,süt,kakao ve vanilyayı katıp tekrar karıştıralım.Bu karışımdan 1su bardağı ayıralım.Daha sonra kabartma tozunu ve unu içine eleyerek katalım ve çırpalım.Yağlanmış kare borcama kek malzemesini dökelim.
170 derecede ısıtılmış fırında 20-25dk pişirelim.Piştikten sonra keki kare kare keselim üzerine vişne suyunu dökelim sonra 1 su bardağı ayırdığımız kek malzemesini döküp en son benmari usulü erittigimiz çikolatayı dökelim ve servis yapalım...

Afiyet olsun
özlem

0 yorum: