MALZEMELER1 kg kültür mantarı
1 adet orta boy soğan
2 adet domates
3 kaşık sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Soğanları yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte kavuralım.Daha sonra
yıkayıp küçük küçük doğradığımız mantarları içine atıp suyunu salıp
çekene dek pişirelim.Domatesleri rendeleyelim ve mantarların üzerine
ilave edelim.Biraz daha pişirelim ve biraz (yarım çay bardağı kadar)
sıcak su ilave edelim ve pişirelim altını kapadıktan sonra ılık servis
yapalım..
Afiyet olsun
özlem
2 yorum:
güzel olmuş elelrine sağlık arkadaşım.bu yemeği sürekli yaparım.tesadüfen dolaşırken gördüm.
yeşil biber ve sarmısak da olsa daha iyi olur
Yorum Gönder