12 Haziran 2007 Salı

ZEYTİNYAĞLI TAZE BEZELYE ve ŞEHRİYELİ PİLAV

MALZEMELER
1 kg taze bezelye
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç ve patates (küp küp doğranmış)
salça ,zeytinyağ,tuz ve su

HAZIRLANIŞI
Tencerede yağ ile birlikte soğanı güzelce kavurun içine salçasını ekleyip yeniden kavurun.Suyunu ekleyip kaynatın bezelyeleri ekleyin ve bezelyeler biraz yumuşayana kadar bişirin.(çok pişmesin)Daha sonra küp küp doğradığınız havuç ve patatesi ekleyip hepsi pişene kadar kaynatın..
Afiyet olsun..

0 yorum: