4 Haziran 2007 Pazartesi

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

MALZEMELER
1 kg taze fasulye
1 büyük boy soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet kesme şeker
su,tuz

HAZIRLANIŞI
Zeytin yağda yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım.Ayıklayıp güzelce yıkadığımız taze fasulyeleri ekleyelim ve sararıncaya kadar kavuralım.
Daha sonra rendelediğimiz domatesleri ve salçayı ilave edip biraz daha kavuralım.Sarardıkdan sonra suyunu şekerini ve tuzunu ekleyip düdüklü tencerede yaklaşık 30dk.kadar pişirelim.Ilınınca servis yapalım..

Afiyet olsun..

0 yorum: