FIRIN POŞETİN'de TAVUK BAGET

MALZEMELER
8 adet tavuk baget
2 çorba kaşığı salça
nane,karabiber,kekik
kimyon,kırmızı biber
damak zevkinize göre diğer tüm baharatlar
biraz sıvı yağ
3 orta boy patates

HAZIRLANIŞI
Bir kapda bagetler ve patatesler hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıp bir harç elde edelim daha sonra bu harca bagetleri buluyalım ve yaklaşık 5 saat buzdolabında bekletelim.Daha sonra yanmaz fırın poşetine tavuklarımızı yerleştirelim.Patatesleride küp küp doğrayıp içine koyalım ve poşetimizi sıkıça bağlayalım.

Birkaç yerinden kürdan yardımıyla delip 200 derecedeki fırına verelim.Tavuklar ve patatesler pamuk gibi oluyorlar ve çok lezzetli bir yemek oluyor denemenizi tavsiye ederim..

Afiyet olsun
özlem