26 Nisan 2007 Perşembe

SEMİZOTU SALATASI (PİRPİRİM SALATASI)

MALZEMELER ve HAZIRLANIŞI
1 demet semiz otu
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı zeytin yağ
tuz,kırmızı biber ve biraz limon

Semizotu saplarından koparılır ayıklanır ve bol suda yıkanır.Bir kapda yoğurt,mayonez,tuz,limon ve zeytinyağ karıştırılır.Bu karışım semizotuna ilave edilerek karıştırılır.Servis tabağına alınıp üzerine kırmızı pul biberle beraber servis yapılır.

Afiyet olsun
özlem

SEMİZ OTU NEYE İYİ GELİYOR.?
















Bilginiz olsun...

Uzmanlar,Semizotunun kanı temizlediğini,bol idrar söktürdüğünü, kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizlediğini, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirdiğini, böbrekteki kum ve taşı döktüğünü bildiriyor.Semizotunun, şeker hastalarının susuzluğunu azalttığını, şişmanlara kilo verdirdiğini belirten uzmanlar, semizotu, yeşil salata olarak yenirse faydasının fazla olduğunu ifade ediyor..

0 yorum: