17 Nisan 2007 Salı

KABAK TATLISI

MALZEMELER ve HAZIRLANIŞI
Orta boy bal kabağı
Tozşeker
Ceviz yada fındık (iri çekilmiş)

Kabağı bir parmak kalınlığında doğrayıp güzelce yıkayalım ve tencereye koyalım üzerini tam kaplayacak kadar göz kararı toz şekerimizi ilave edelim ve kapağını kapatalım.Kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar ve kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp ceviz veya fındık kırıkları ile servis yapalım..

Afiyet olsun
özlem

0 yorum: